Manger, tous concernés !

Des accompagnements au service de la transition alimentaire territoriale.

L'approche

Nous mettons au service des projets de territoire des outils de dialogue et de concertation inclusifs et participatifs.

  • Décloisonner

    Faciliter la rencontre d’acteurs de tous champs professionnels (santé, social, agriculture, éducation, …).

  • Se réjouir

    Mettre en avant le plaisir alimentaire et la convivialité comme moteurs de changement.

  • Faire vivre et ressentir

    Proposer des expériences positives et culinaires pour ancrer les coopérations.

  • Créer du lien

    Favoriser les échanges entre acteurs et/ou habitants par des actions de terrain.

  • Impliquer les habitants

    Permettre aux citoyens et citoyennes de participer aux politiques territoriales.

  • Outiller les acteurs et actrices

    Former à des animations clés en main, pour faciliter le passage à l’action.

Au service de nombreuses politiques locales

Notre équipe prend soin d’intégrer l’ensemble des acteurs concernés. Nous sommes en capacité de les mobiliser dans leur diversité et de les amener à dialoguer.

    Soignants, acteurs.trices de la prévention, contrats locaux de santé, dispositif bien vieillir, ARS, …

    Crèches, assistant.e.s maternelles, Réseau Petites Enfance, CAF, parents, …

    Agriculteurs.trices, CIVAM, chambre d’agriculture, AMAPs, …

    Travailleurs sociaux, Centres sociaux, CCAS, aide alimentaire, …

    Rectorats, universités, écoles, péri et extra-scolaires, …

    Référents RSA, CCAS, mission locale, département, ...

    Collectivités, acteurs économiques (et solidaires), …

    Offices du tourisme, chambres d’hôtes, agriculteurs, …

    Parcs naturels régionaux, acteurs de lutte contre les déchets, promotion de l’Agriculture Biologique, …

    Clubs de marche, centres de loisirs, …

Nos outils pour vous accompagner

Notre expertise de terrain et nos liens forts avec les différents territoires nous ont permis de développer des outils inclusifs et adaptés à la diversité des acteurs ciblés et des objectifs visés.

  • Journées d’échanges de pratiques

    Echanger sur des outils d’éducation au goût et d’éducation sensorielle pour enrichir ses pratiques.

  • Temps de dialogue territorial et de cuisine

    Favoriser les échanges entre acteurs de l’alimentation à travers la cuisine et le partage de repas.

  • Rendez-vous du goût

    Favoriser l’interconnaissance de façon conviviale pour initier une dynamique de coopération.

  • Programme de formation multi-acteurs

    Former sur une même thématique des professionnels de l’animation, de l’éducation, de la santé pour s’enrichir mutuellement.

  • Animation de communautés éducatives

    Faire vivre des projets éducatifs au sein des écoles et des lieux péri et extra scolaires.

  • Création de tiers-lieu alimentaire

    Contribuer à une dynamique locale autour de l’alimentation, animer un réseau d’acteurs.

Des territoires sous les projecteurs !

Accompagner la création d’un tiers-lieu nourricier

De la préfiguration à la mise en œuvre, nous accompagnons depuis 2017 le projet de Cuisine Commune de Chaud Bouillon à Fives Cail. Cet espace de cuisine partagé a été imaginé dans le cadre d’un projet de réhabilitation d’une ancienne friche industrielle en vue de favoriser le lien social, inclure les habitants dans la mutation de leur quartier, lutter contre la précarité alimentaire et accompagner à la transition.

Pour cela nous avons mis en œuvre nos outils d’animation et de dialogue territorial pour aller à la rencontre des acteurs locaux et instaurer un lien de confiance indispensable. Ensuite, avec eux, nous avons partagé une phase de test et de concertation qui nous a permis de coconstruire le lieu définitif. Aujourd’hui grâce à une convention de partenariat unique avec le CCAS de la ville de Lille nous participons au pilotage de l’équipement, à l’animation de sa gouvernance et à la mise en œuvre d’actions grand-public.

Découvrir

Impliquer les habitants dans un Projet Alimentaire Territorial (PAT)

En 2015, la Communauté d’Agglomération du Douaisis se lance dans une concertation en vue de construire le 1er Plan Alimentaire Territorial de la région. Pour permettre l’implication des habitants dans cette démarche participative, la collectivité fait appel à nos services et notre capacité à aller à la rencontre des citoyens à travers des actions de terrain, gourmandes et conviviales.

A cette occasion, nous créons un outil que nous mettrons au service de nombreux territoires ensuite : Les Rendez-Vous du Goût. Ce programme d’animations permet de mettre en lien habitants et professionnels autour d’une expérience alimentaire positive et de les questionner sur leurs représentations et habitudes de consommation, pour ensuite imaginer des pistes de réponses à leurs problématiques.

Vous avez un projet ?

Nous ajustons nos accompagnements aux besoins de vos territoires.

  • Sur-mesure
  • Participatifs
  • Flexibles et accessibles à tous
Contactez-nous

Témoignages

Des retours d'expériences en direct des territoires !

  • En tant que responsable de projet et chargée de l’animation de la coopération entre partenaires sur des projets nationaux, j’ai beaucoup apprécié travailler avec les Sens du Goût. Leurs apports constants de compétences relatives à l’éducation au goût, de questionnements et de techniques d’animation et leur sens du partage et de l’engagement, ont rendu notre collaboration fructueuse et les travaux communs entre partenaires riches de contenus.

    Sylvie de la Roche Houot

    Aneg

  • Un grand merci à l'association Les Sens du Goût, partenaire de longue date, pour leurs formations et interventions toujours appréciées ! Nos partenaires les adorent et réutilisent souvent ce qu'ils ont appris lors de leurs propres animations sur le territoire. Toujours au top !

    Théo Legay

    Douaisi Agglo

  • C'est un réel plaisir de collaborer avec cette équipe joyeuse, pertinente et toujours à l’écoute des sujets qui peuvent continuellement animer un collectif ou un professionnel ! Ils permettent le pas de côté et donc d'avoir une autre lecture de nos pratiques. Je recommande vivement aux collectivités de faire appel au Sens du Goût sur des thématiques en lien avec la transition alimentaire et l'éducation au goût. Au-delà de la rencontre professionnelle c’est une expérience humaine que l’on vit avec Les Sens Du Goût ! Merci à toute l'équipe.

    Margaux Helfer

    CCAS de Lille

  • Je fais partie du projet CAADDi depuis fin février, grâce à Brigitte et Corinne, que j'ai rencontrées aux Restos du Cœur. Elles m'ont tendu un flyer pour un atelier cuisine, et j'ai sauté sur l'occasion, car je ne suis pas une très bonne cuisinière... Dans le groupe, il y a une entraide naturelle, sans même qu'on s'en rende compte. C'est ma petite bulle d'oxygène, ma petite bulle de liberté.

    Stéphanie

    Collectif CAADDI